Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Procesarea păsărilor presupune folosirea apei în mai multe etape ale fluxului tehnologic (opărire, deplumare, eviscerare, dușare carcase, răcire). Înainte de ambalare, suprafața cărnii [...]

În abatorul de păsări nu se produce carne preparată. Această activitate necesită tehnologii de preparare (injectare cu diverse soluții care să modifice calitățile cărnii) și pentru [...]

Toată carnea păsărilor este bine să fie consumată. Carnea de pe aripi este foarte bună datorită faptului că musculatura aripilor este mai bine irigată cu sânge (fiind folosită la zbor) [...]

Da, carnea de pui este recomandată  în alimentația copiilor mici, la începutul diversificării. Este un aliment echilibrat din punct de vedere al aportului de proteine, glucide și lipide [...]

Hormonii sunt substanțe produse de glandele endocrine, care reglează metabolismul animalelor și oamenilor în mod natural. Acestea sunt situate în anumite zone din organism, denumite în [...]

De obicei carnea de pasăre se recomandă să fie consumată după 28 de zile de creștere. În unitatea noastră, păsările se sacrifică în funcție de sortimentele de produse, începând cu [...]

Puii de găină, ca orice ființă, reacționează la mediul înconjurător prin reacții de stres care necesită tratamente menite să-i ajute să treacă mai ușor peste aceste perioade. Se [...]

Carnea de pui se păstrează la frigider ambalată în ambalajul original (cu păstrarea integrității ambalajului) conform datei limită de consum inscripționată pe eticheta [...]

Diferența este reprezentată de un amestec complex de vitamine și minerale (sare, calciu) care să asigure un furaj complet echilibrat pentru necesitățile nutriționale ale puilor. [...]

Ne găsiți produsele refrigerate în cadrul rețelelor Auchan și Kaufland. Orice noutate pe această temă va apărea în cadrul site-urilor noastre sau pe rețelele de solializare.  [...]

Carnea tocată amestec conține piept dezosat (25%) și pulpă dezosată (75%). Carnea tocată din piept conține piept dezosat (100%). [...]

Noul ambalaj Deliciosul de Vaslui este transparent, astfel încât consumatorul să poată vedea conținutul, asigurându-se de prospețimea produsului.  De asemenea, se mai [...]

Hormonii sunt substanțe produse de glandele endocrine și reglează metabolismul animalelor și oamenilor în mod natural. Acestea sunt situate în anumite zone din organism (în măcelărie sunt [...]

În funcție de tipul de produs, termenul de valabilitate este cuprins între 6 și 10 zile. [...]

Antibioticele se folosesc doar pentru tratarea păsărilor bolnave, pe bază de rețetă, sub supravegherea unui medic veterinar și cu respectarea timpului de așteptare pentru carne. În [...]